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falanghina campania frizzante

FALANGHINA FRIZZANTE I.G.P.

(1 recensione del cliente)

11,00 IVA inclusa

Vino frizzante ben equilibrato, di colore giallo paglierino chiaro. Perfetto come aperitivo.

Uvaggio: Falanghina 100%
Caratteristiche del terreno: Vulcanico

Categorie: ,

Descrizione

Vino frizzante ben equilibrato, di colore giallo paglierino chiaro, fermentato naturalmente in autoclave.
Ha sapore secco, leggermente acidulo ma sapido, ben strutturato ed un profumo gradevole, armonico e fine.
Il Falanghina Campania è coltivato nella zona centrale del Vesuvio i cui suoli, molto fertili, sono caratterizzati dalla formazione di strati superficiali ricchi di sostanza organica.

Classificazione: I.G.P. Bianco
Uvaggio: Falanghina 100%
Caratteristiche del terreno: Vulcanico
Sistema di allevamento: Spalliera
Epoca di vendemmia: prima metà di Ottobre
Produzione per ettaro: 80 quintali
Vinificazione: pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata.
Elaborazione: rifermentazione naturale in autoclave
Grado alcoolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti consigliati: Ottimo sia come aperitivo che in accompagnamento a pizza, frutti di mare, fritture e pietanze di pesce. Si sposa bene anche con un dessert.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

1 recensione per FALANGHINA FRIZZANTE I.G.P.

  1. Enrico Mossino (acquirente verificato)

    Spedizione velocissima. Servizio clienti impeccabile. Il vino è stata una piacevolissima sorpresa: leggero ma con una sua personalità. Da gustare fresco.

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